Wat boffen wij toch met een dochter die koken als hobby heeft.
Marlous het was allemaal fantastisch lekker en zag er ook nog eens heel mooi uit.
Als voorgerecht had zij gemaakt: Sarimsakli yogurtlu havuç köftesi (wortelkroketjes met yoghurt - knoflooksaus)
Als hoofdgerecht: Yogurtlu kebap (Köfta kebabs met tomatensaus en yoghurt - knoflooksaus)
Daarbij Yogurtlu çam fistikli ispanak (spinazie met pijnboompitten en yoghurt) en nog Turkse rijst.
En als dessert een verrukkelijke witte chocolade cheesecake met bosvruchten. Waarvan het recept hieronder staat.Marlous het was top! Heel erg hartelijk bedankt.
