Pindakoekjes

Na het mooie weer van zaterdag viel het zondag een beetje tegen.

En wat doe je dan op een regenachtige zondagmiddag? Juist ja, koekjes bakken.

Ik had dit recept gezien bij "Yummy in my Tummy" en had meteen zoiets van die koekjes ga ik ook een keer maken.

Het is een makkelijk recept en je hebt alle ingrediënten wel in huis, zodat je meteen aan de slag kunt. Ze smaken echt yummy!

Bron: :Baking from my home to yours", Dorie Greenspan