woensdag 13 april 2011

Radijsdip


Ingrediënten:
- 1 bosje radijs
- 15 g verse munt
- 4 el Griekse yoghurt
- 1 el mayonaise
- peper en zout

Bereiden:
Maak het bosje radijs schoon en rasp de radijsjes (of doe ze in de keukenmachine). Snijd de munt fijn en voeg toe. Voeg de yoghurt en mayonaise toe en breng op smaak met zout en peper en roer alles goed door.
Lekker als dip bij chips of op een toastje.

Bron:  Allerhande o4 2011.

1 opmerking:

Liesbeth zei

Klinkt goed, hier wordt gelijnd, maar dit mag wel.
En radijsjes zijn zo lekker.
Groetjes Liesbeth.